Wat is Dinrfest?

Dinrfest is een formule voor een topetentje!

In mijn boek leg ik de richtlijnen uit voor een geslaagd Dinrfest. Met een eenvoudige formule en leuke insteek is iedereen in staat om met vrienden of familie thuis een unieke feestbeleving te ervaren. Alles kan en niets moet! Het enige wat telt, is het scheppen van de juiste sfeer.

Bij elk Dinrfest komen steeds dezelfde ingrediënten terug om je etentje volledig in de juiste sfeer onder te dompelen. Ik geef nu al mee: hoe beter je de verschillende ingrediënten uitwerkt, hoe sterker de beleving voor jezelf en je gasten zal zijn. Al kan het zijn dat all the way gaan voor jou soms een brug te ver is. Beslis vooral voor jezelf hoever je meegaat in alles. Schrikt pakweg de dresscode je wat af? Dan kan je die gerust laten vallen. Het belangrijkste blijft immers dat jij en je vrienden een fijne avond beleven, helemaal binnen jullie comfortzone. As long as you have a great evening!

Wat is Dinrfest niet?

Om alle misverstanden te vermijden, moet ik eerst even vermelden wat dit boek níét is. Dit is geen kookboek met recepten om je vrienden van hun sokken te blazen. Dat laten we over aan de sterrenchefs en hobbykoks. Dit is evenmin een stijlbijbel die dicteert hoe jij jouw interieur moet inrichten, noch een boek met ge-dragscodes. Je zal gauw merken dat sfeer meer is dan alleen decoratie en dat Dinrfest met de sociale normen al eens een loopje durft te nemen. Wie toch graag de tafeletiquette punctueel volgt, vindt op het internet heel snel alle regeltjes terug.

Wat is Dinrfest?

Dinrfest is een formule voor een topetentje!

In mijn boek leg ik de richtlijnen uit voor een geslaagd Dinrfest. Met een eenvoudige formule en leuke insteek is iedereen in staat om met vrienden of familie thuis een unieke feestbeleving te ervaren. Alles kan en niets moet! Het enige wat telt, is het scheppen van de juiste sfeer.

Bij elk Dinrfest komen steeds dezelfde ingrediënten terug om je etentje volledig in de juiste sfeer onder te dompelen. Ik geef nu al mee: hoe beter je de verschillende ingrediënten uitwerkt, hoe sterker de beleving voor jezelf en je gasten zal zijn. Al kan het zijn dat all the way gaan voor jou soms een brug te ver is. Beslis vooral voor jezelf hoever je meegaat in alles. Schrikt pakweg de dresscode je wat af? Dan kan je die gerust laten vallen. Het belangrijkste blijft immers dat jij en je vrienden een fijne avond beleven, helemaal binnen jullie comfortzone. As long as you have a great evening!

Wat is Dinrfest niet?

Om alle misverstanden te vermijden, moet ik eerst even vermelden wat dit boek níét is. Dit is geen kookboek met recepten om je vrienden van hun sokken te blazen. Dat laten we over aan de sterrenchefs en hobbykoks. Dit is evenmin een stijlbijbel die dicteert hoe jij jouw interieur moet inrichten, noch een boek met ge-dragscodes. Je zal gauw merken dat sfeer meer is dan alleen decoratie en dat Dinrfest met de sociale normen al eens een loopje durft te nemen. Wie toch graag de tafeletiquette punctueel volgt, vindt op het internet heel snel alle regeltjes terug.

Big in Japan!

De Japanse keuken behoort tot de rijkste van de wereld en is mijn absolute favoriet! Ik doe niets liever dan naar een Japans restaurant gaan en zeggen: geef mij maar iets. Sushi is uiteraard dé klassieker uit het land van de rijzende zon en ook hier al jaren razend populair. Als je met de vrienden nog eens een boot gaat afhalen, is het dubbel zo hard genieten als je op voorhand de locatie een beetje Japans inricht. Het leuke aan deze Dinrfest is opnieuw dat je op culinair vlak heel breed kan gaan, maar zelf niet hoeft te koken (tenzij je een ambitieuze sushichef bent). Zo kan je alles inzetten op de decoratie om de juiste sfeer te creëren. Deze is voor liefhebbers van de rijke traditionele Japanse keuken, die net als ik dat tikkeltje meer willen.

Saint-Jacques de 

Compostelle

Omdat koken niet mijn ding is, gebeurt het wel eens dat ik mijn vrienden uitnodig voor een gezellige kaas- en wijnavond. Het enige wat je hoeft te doen is een plateau kaas en enkele flessen wijn bestellen. Klaar! Makkelijk, maar een beetje saai, zou je denken. Maar wat als je van je woning een waar bedevaartsoord maakt? Na een lange pelgrimstocht kwam Karo aan in de Spaanse stad Santiago de Compostella. Eenmaal in de abdij, kreeg ze van Saint-Jacques himself een warme ontvangst.

“Go half way...

Go all the way... 

That’s up to you. 

As long as you have a great evening!”

Zelf een Dinrfest organiseren?
Laat je inspireren door de 25
concepten in ons Dinrfest boek!